sobaichi
お店のご案内
趣のある古民家で、本物の「蕎麦の味」をご堪能ください。
兵庫県三田市に、しっかり根をはり立ち続ける、築九十余年の古民家で、本格的な蕎麦をご提供しております。大切に思うことは、『新鮮であること。』『ホンモノであること。』『美しく美味しいこと。』体と心が喜ぶ食べ物を求め続けます。古民家から続く廊下を渡ると、「はなれ」へと続きます。大人数でも貸切でもお楽しみいただける空間でございます。各種宴会、法事などにお使いください。分かりづらい場所に佇む【蕎麦いち】です。探して、ご来店くださいましたお客様に、ご満足いただけますよう、日々精進してまいります。
お店の情報
蕎麦いち
所在地
〒669-1533 兵庫県三田市三田町26-3
電話番号
079-563-1470
SNS
Instagram:@sobaichi公式LINE:蕎麦いち
営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:30)17:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日
水曜日・第3火曜日
お支払い
現金/クレジットカード(タッチ決済も可)/交通系ICカード/QR決済等ご利用いただけます
ご予約について
ご予約は、お電話か公式LINEにてお受けしております。
公式LINE:蕎麦いち
電話番号:079-563-1470
平日のお昼
「和み膳」のご予約のみ可2部制でございます。【1部】11:00〜12:45【2部】13:00〜15:00
平日の夜
お席のご予約可
土日祝のお昼
ご予約不可
土日祝の夜
こだわり
そばつゆ
鹿児島県枕崎からの本枯節を、店内で毎日削ります。昆布は、希少な天然昆布、北海道黒口浜産を使います。贅沢な白だしをご堪能ください。
そば茶ぷりん
そば茶を牛乳でじっくり煮出します。甘味はミネラルたっぷりの洗双糖を使用。低温でゆっくり固めますので、ふるふるです。